En la idea de formar investigadores l\u00edderes independientes, capaces de contribuir a la generaci\u00f3n y la diseminaci\u00f3n de conocimientos, tecnolog\u00edas y metodolog\u00edas estrat\u00e9gicas en el campo de la nutrici\u00f3n y as\u00ed contribuir en la promoci\u00f3n de la salud y el desarrollo del capital humano, la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS) ha lanzado la convocatoria de una edici\u00f3n m\u00e1s de su Doctorado en Ciencias de la Nutrici\u00f3n, inform\u00f3 Eli Ter\u00e1n Cabanillas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTenemos como pa\u00eds y como sociedad, en todo el mundo, muchos retos en el \u00e1rea de la salud con los cambios que han habido en la modernidad muchas enfermedades que no eran tan comunes se han potenciado, entonces la nutrici\u00f3n es muy importante en el tratamiento y prevenci\u00f3n de estas enfermedades, como obesidad, s\u00edndrome metab\u00f3lico, h\u00edgado graso, entonces el formar investigadores que puedan investigar y generar investigaci\u00f3n nueva que ayude a controlar y prevenir estas enfermedades es de suma importancia\u201d detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El coordinador de posgrado de la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda (FCNyG) se\u00f1al\u00f3 que esta ser\u00e1 la sexta edici\u00f3n del Doctorado y por su calidad acad\u00e9mica es parte del Programa Nacional de Posgrados de calidad por lo que los que ingresan obtienen beca del CONACYT y deben entonces ser alumnos de tiempo completo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa convocatoria ya est\u00e1 abierta, ya pueden entregar sus documentos, estamos en la p\u00e1gina del Facultad ah\u00ed hay un link para que ellos manden su documentaci\u00f3n, tambi\u00e9n a trav\u00e9s de la p\u00e1gina de Facebook de la facultad est\u00e1 publicada la convocatoria y a partir de esta semana ya pueden ellos entregar documentaci\u00f3n y se cierra el 30 de junio la entrega de documentos\u201d expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El docente e investigador universitario destac\u00f3 que las clases del doctorado se tienen contempladas que inicien el primero de septiembre, por lo que los candidatos deben ir recopilando la documentaci\u00f3n solicitada, adem\u00e1s de su anteproyecto de investigaci\u00f3n que estar\u00e1n desarrollando en el proceso de su formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que las l\u00edneas de investigaci\u00f3n que se desarrollan en este doctorado van encaminadas principalmente en lo referente a la Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y Comunitaria , as\u00ed como Alimentos Medicinales, \u00e1reas de las que hoy se siguen desarrollando y fortaleciendo en los laboratorios de la facultad, debido a que se han obtenido importantes resultados como en el tema de la generaci\u00f3n de p\u00e9ptidos que ayuden al control de la hipertensi\u00f3n, evaluaci\u00f3n de diferentes polifenoles que ayudan a enfrentar enfermedades metab\u00f3licas , entre otras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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